domingo, 11 de septiembre de 2016

Estructura del Mercado de Licores En Colombia

INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA CEIPA



Economía


TRABAJO DE APLICACIÓN PARTE 1


Preparada por
David Alejandro Cano Pérez
Juan Sebastián Blair Mesa
Pablo Restrepo Velásquez 


Nombre del asesor
Fausto Vahos


Sabaneta, Colombia

2016



TABLA DE CONTENIDO

1.    Portada

2.    Descripción general

3.    Articulo (Estructura de mercados, Licores en Colombia)

4.    Enlaces de interés

5.    Vídeos

6.    Bibliografía.

2. DESCRIPCION GENERAL

En el siguiente blog vamos a abordar un tema de suma importancia para la economía,  y de gran valor entender para determinar como lo es y cómo funciona la “estructura de mercados”
Es importante tener claro que este tema está compuesto por varias características, las principales y las que definen a que estructura pertenece cierto mercado son:
-          Barreras de entrada al mercado
-          Número de empresas participantes del sector
-          Fijación de precios
-          Tipo de competencia
Esta ultima de gran importancia para dar explicación y entender el caso que se va a desarrollar en el artículo que se tiene preparado para ustedes.
En todos los mercados se busca la “competencia perfecta” aunque es difícil conseguirla, allí existen un gran número de compradores y vendedores, se presenta un producto o un servicio homogéneo, no existe ninguna barrera de entrada y/o salida y no hay ningún tipo de influencia por una empresa en el precio de mercado de los bienes y/o servicios.  A diferencia de los mercados de competencia perfecta, existen los de “competencia imperfecta”, estos son los más vistos, se ve el poder de las grandes empresas influyendo en el precio, aquí se pueden observar casos de monopolio y oligopolio, este último además presenta una característica muy importante, puede llegar a generar dependencia estratégica y se podría decir que es esta su mayor característica. 


3. ARTICULO ESTRUCTURA DE MERCADO
(Licores en Colombia)

Hoy en día el mercado de licores es bastante extenso. Estos son bastante representativos en Colombia, esta vez se hablara de uno que tiene una muy buena participación en el mercado como lo es el aguardiente.
El aguardiente en Colombia es el licor más vendido a nivel nacional al igual que  la cerveza. Después de haber hecho este rastreo de información en artículos de revistas, noticias, estadísticas y conferencias realizadas por el  gerente de la FLA Iván Correa Calderón donde se obtuvo información contundente. Esta información da a conocer  un declive en la venta de aguardiente en el país por dos principales razones.
1. Es el gusto en los consumidores.
2. La ilegalidad en el mercado de licores.
“Un análisis estadístico realizado por la Asociación Colombiana de Importadores de Licores (Acodil) muestra que el año pasado el consumo de esta bebida disminuyó en un 32,7% con relación al 2014, al pasar de 7’331.735 cajas (cada una de 12 botellas de 750 cc) vendidas a 4’929.571. Y si se mira un poco hacia atrás, se advierte que el descenso llega al 40,5% en solo cuatro años, pues en el 2012 fueron 8’298.388 cajas expendidas” (PORTAFOLIO, 2016)
De lo anterior se puede deducir muchas cosas, una de ellas se puede relacionar con el crecimiento de la clase medio-alta en el país, que se relaciona directamente con el gusto de las personas, por lo tanto los consumidores están recurriendo a otro tipo de licores como el whisky, el vino, el tequila, el vodka, entre otras más. Esto ha permitido el declive de las empresas colombianas de licores como la FLA, la del valle entre otras.
En el segundo punto a tener en cuenta, hay mucho que revisar, vemos que desde años anteriores se veía la ilegalidad en productos que contienen alcohol, conocidas como “bebidas adulteradas”  fabricadas sin tener en cuenta los parámetros del gobierno, las autoridades de salud y además haciendo evasión de  impuestos. El Aguardiente hace unos años, al ser adulterado no era un problema que generara tanto impacto a las empresas fabricantes ya que era muy fácil de reconocer este tipo de licror y los consumidores no lo adquirían aunque tuviera un menor precio por los daños que este les podía causar, pero desde hace 2 o 3 años la ilegalidad a avanzado y las presentaciones y sabores de los licores se está haciendo prácticamente igual, a los hechos en las fábricas oficiales. Esto se está volviendo tendencia más que todo en las discotecas, compran sus cajas de aguardiente a los mercados ilícitos, les devuelven las botellas vacías y re envasan sus productos en ellas para volver a vender a la misma discoteca a precios que generen una rentabilidad mayor,  así muchas personas ya ni cuenta se dan de lo que toman. Esto ha hecho que la oferta del mercado de aguardiente suba, por lo tanto la demanda de las empresas baja y  por igual sus ingresos serán gravemente perjudicados.
En síntesis, la situación actual del licor esta realmente compleja y requiere de la intervención del estado, así lo manifestó la presidenta de ACODIL, por tanto el próximo miércoles tendrá a lugar en el Senado una discusión para encontrar posibles soluciones, además hay que tener en cuenta que el ministerio de comercio no respalda las cifras y es mucho más optimista respecto a la situación.

Información tomada de conferencia formal con el gerente de la FLA, Iván Correa Calderón y múltiples sitios web relacionados en artículos de interés.


4. ARTICULOS DE INTERES






5. VÍDEOS

Tomados de YouTube para actividad netamente académica.


6. Bibliografía
PORTAFOLIO. (07 de SEPTIEMBRE de 2016). PORTAFOLIO.CO. Obtenido de http://www.portafolio.co/negocios/consumo-de-aguardiente-sufre-un-declive-dificil-de-parar-500191





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