INSTITUCIÓN
UNIVERSITARIA CEIPA
Economía
TRABAJO
DE APLICACIÓN PARTE 1
Preparada
por
David
Alejandro Cano Pérez
Juan
Sebastián Blair Mesa
Pablo
Restrepo Velásquez
Nombre
del asesor
Fausto
Vahos
Sabaneta,
Colombia
2016
TABLA DE CONTENIDO
1. Portada
2. Descripción
general
3. Articulo
(Estructura de mercados, Licores en Colombia)
4. Enlaces
de interés
5. Vídeos
6. Bibliografía.
2. DESCRIPCION GENERAL
En
el siguiente blog vamos a abordar un tema de suma importancia para la economía,
y de gran valor entender para determinar
como lo es y cómo funciona la “estructura
de mercados”
Es
importante tener claro que este tema está compuesto por varias características,
las principales y las que definen a que estructura pertenece cierto mercado son:
-
Barreras de entrada al mercado
-
Número de empresas
participantes del sector
-
Fijación de precios
-
Tipo de competencia
Esta
ultima de gran importancia para dar explicación y entender el caso que se va a desarrollar
en el artículo que se tiene preparado para ustedes.
En
todos los mercados se busca la “competencia perfecta” aunque es difícil
conseguirla, allí existen un gran número de compradores y vendedores, se
presenta un producto o un servicio homogéneo, no existe ninguna barrera de
entrada y/o salida y no hay ningún tipo de influencia por una empresa en el
precio de mercado de los bienes y/o servicios.
A diferencia de los mercados de competencia perfecta, existen los de
“competencia imperfecta”, estos son los más vistos, se ve el poder de las
grandes empresas influyendo en el precio, aquí se pueden observar casos de monopolio
y oligopolio, este último además presenta una característica muy importante,
puede llegar a generar dependencia estratégica y se podría decir que es esta su
mayor característica.
3. ARTICULO ESTRUCTURA DE MERCADO
(Licores en Colombia)
Hoy en día el mercado de licores es bastante extenso. Estos
son bastante representativos en Colombia, esta vez se hablara de uno que tiene
una muy buena participación en el mercado como lo es el aguardiente.
El aguardiente en Colombia es el licor más vendido a
nivel nacional al igual que la cerveza. Después
de haber hecho este rastreo de información en artículos de revistas, noticias,
estadísticas y conferencias realizadas por el gerente de la FLA Iván
Correa Calderón donde se obtuvo información contundente. Esta información da a conocer un declive en la venta de aguardiente en el
país por dos principales razones.
1. Es el gusto en los consumidores.
2. La ilegalidad en el mercado de licores.
“Un análisis estadístico realizado por la Asociación
Colombiana de Importadores de Licores (Acodil) muestra que el año pasado el
consumo de esta bebida disminuyó en un 32,7% con relación al 2014, al pasar de 7’331.735
cajas (cada una de 12 botellas de 750 cc) vendidas a 4’929.571. Y si se mira un
poco hacia atrás, se advierte que el descenso llega al 40,5% en solo cuatro
años, pues en el 2012 fueron 8’298.388 cajas expendidas” (PORTAFOLIO, 2016)
De lo anterior se puede deducir muchas cosas, una de
ellas se puede relacionar con el crecimiento de la clase medio-alta en el país,
que se relaciona directamente con el gusto de las personas, por lo tanto los
consumidores están recurriendo a otro tipo de licores como el whisky, el vino,
el tequila, el vodka, entre otras más. Esto ha permitido el declive de las
empresas colombianas de licores como la FLA, la del valle entre otras.
En el segundo punto a tener en cuenta, hay mucho que
revisar, vemos que desde años anteriores se veía la ilegalidad en productos que
contienen alcohol, conocidas como “bebidas adulteradas” fabricadas sin tener en cuenta los parámetros
del gobierno, las autoridades de salud y además haciendo evasión de impuestos. El Aguardiente hace unos años, al
ser adulterado no era un problema que generara tanto impacto a las empresas
fabricantes ya que era muy fácil de reconocer este tipo de licror y los
consumidores no lo adquirían aunque tuviera un menor precio por los daños que
este les podía causar, pero desde hace 2 o 3 años la ilegalidad a avanzado y
las presentaciones y sabores de los licores se está haciendo prácticamente igual,
a los hechos en las fábricas oficiales. Esto se está volviendo tendencia más
que todo en las discotecas, compran sus cajas de aguardiente a los mercados
ilícitos, les devuelven las botellas vacías y re envasan sus productos en ellas
para volver a vender a la misma discoteca a precios que generen una
rentabilidad mayor, así muchas personas ya ni cuenta se dan de lo que
toman. Esto ha hecho que la oferta del mercado de aguardiente suba, por lo
tanto la demanda de las empresas baja y por igual sus ingresos serán
gravemente perjudicados.
En síntesis, la situación actual del licor esta realmente
compleja y requiere de la intervención del estado, así lo manifestó la
presidenta de ACODIL, por tanto el próximo miércoles tendrá a lugar en el Senado
una discusión para encontrar posibles soluciones, además hay que tener en
cuenta que el ministerio de comercio no respalda las cifras y es mucho más
optimista respecto a la situación.
Información tomada de conferencia formal con el gerente de
la FLA, Iván Correa Calderón y múltiples sitios web relacionados en artículos de
interés.
4. ARTICULOS DE INTERES
5. VÍDEOS
Tomados de YouTube para actividad
netamente académica.
6. Bibliografía
PORTAFOLIO. (07 de SEPTIEMBRE de
2016). PORTAFOLIO.CO. Obtenido de
http://www.portafolio.co/negocios/consumo-de-aguardiente-sufre-un-declive-dificil-de-parar-500191

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